在欧洲拓荒者登陆现在的魁北克地区之前，就已经有美洲印第安人定居在这里了。

1534年，Jacques Cartier 登陆加斯湾 (Gaspe Bay) ，以法王法兰西一世的名义占领了该处土地；

1608年，Samuel de Champlain抵达圣罗伦斯河北岸一处印第安人称为魁北克的土地；

1642年，Paul de Champlain 建立玛里镇 (Ville-Marie) ，逐步发展成今天的蒙特利尔市；

1759年，英、法两国发生殖民战役，英军围攻魁北克，并在亚伯汉平原战役中击败法军；

1760年，蒙特利尔伦陷，落入英军之手；

1763年，英、法两国订立巴黎条约，法王将加拿大及其属地割让给英国； 1774年，魁北克法确认加拿大法语地区实行法系公民法及领主制度；

1791年，加拿大宪法确立议会制度，并赋予法裔加人代表权，全国分为上、下加拿大两省：上加拿大主要为英语地区，首府约克，即现在的多伦多，下加拿大则主要为法语区，即魁北克；

1837至1838年，下加拿大发生叛乱，后来被英军武力收平；

1840年，订立联省法(Act of Union) ，成立单一政府管治上下两省；

1867年，颁布英属北美法(British North America Act) ，建立安大略省 (Ontario) 、魁北克省 (Quebec) 、诺华斯高沙省 (Nova Scotia) 和纽宾士域New Brunswick省联盟；

1917年，妇女首次被赋予联邦选举投票权，并从1940年起在魁北克省选中进行投票；

1960年，魁北克展开一场静默革命，使社会和经济高速现代化；

1976年，鼓吹魁北克省主权独立的党派 - 魁人政权党首次执政；

1980年，全体省民投票，否决魁人政权党政府向联邦政府要求谈判主权的独立问题；

1982年，加拿大政府未经魁省同意而采纳新宪法，其后双方进行了两轮宪制谈判，但并未采用谈判所达成的协议；

1995年，魁北克省民进行全民公决，以多数票赞成维持宪政现状。